شرائح الكرنب المتبله
بسم الله
هذا الطبق لذيذ وصحي اخذت طريقته من البنترس
المقادير : كرنب مقطع شرائح خفيفه
قطع من اللحم المقدد ( اختياري )
ثوم شرائح
زنجبيل شرائح
بصل اخضر مقطع شرائح نفصل الجز الابيض عن الاخضر
صلصله الصويا
ملح
رشه سكر
زيت السمسم
الطريقه : على النار في مقلاة او اناء الطبخ الصيني نضع الزيت نحمر اللحم المقدد ثم نحمر الثوم والزنجبيل ثم نضيف البصل الابيض ونقلب ثم نضيع الكرنب والصلصه الصويا والملح ورشه السكر ونقلب ويترك قليلا على نارهادئه ونغطي الاناء حتى يلين الكرنب ثم نضيف البصل الاخضر ويقدم
ملاحظه : في الصورة ما في بصل اخضر لان عائلتي ما تحبه
هذا الطبق لذيذ وصحي اخذت طريقته من البنترس
المقادير : كرنب مقطع شرائح خفيفه
قطع من اللحم المقدد ( اختياري )
ثوم شرائح
زنجبيل شرائح
بصل اخضر مقطع شرائح نفصل الجز الابيض عن الاخضر
صلصله الصويا
ملح
رشه سكر
زيت السمسم
الطريقه : على النار في مقلاة او اناء الطبخ الصيني نضع الزيت نحمر اللحم المقدد ثم نحمر الثوم والزنجبيل ثم نضيف البصل الابيض ونقلب ثم نضيع الكرنب والصلصه الصويا والملح ورشه السكر ونقلب ويترك قليلا على نارهادئه ونغطي الاناء حتى يلين الكرنب ثم نضيف البصل الاخضر ويقدم
ملاحظه : في الصورة ما في بصل اخضر لان عائلتي ما تحبه
تعليقات
إرسال تعليق