أروع وافضل طريقه بان كيك

بسم الله

هذي الطريقه اخذتها من موقع البنترس


المقادير : كوبين للبن
             نصف كوب حليب
             بيضتين مفصوله الصفار عن البياض
             ربع كوب سكر
             نصف كوب زبدة مذوبه على النار
             ملعقتين صغيرتين سائله
              ملعقة صغيرة ملح
              كوبين دقيق ونصف
              ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر
               ملعقتين صغيرتين بيكنج صودا

الطريقه : نجهز ثلاث اواني  الاناء الاول نخلط الدقيق والبيكنج صودا والبيكربونات والملح والسكر  في اناء اخر نخلط اللبن والحليب والزبدة وصفار البيض والفانيلا  ونخلط جيدا في الاناء الاخر بياض البيض ونخلط قليلا فقط  نبدا نضيف خليط اللبن الى خليط الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف بياض البيض ونقلب بالملعقة البلاستيكيه المسطحه ونقلب بطريقه الكيك الاسفنجي حتى يختفي البياض ثم نشكل البان كيك كما هو معروف




       


    

تعليقات

المشاركات الشائعة