كيكة جوز الهند

بسم الله

المقادير : كوبين دقيق
            ملعقه ونصف صغيرة من البيكنج بودر
             كوب سكر
             بيضتين
             ملعقة صغيرة فانيليا سائله
             نصف كوب حليب سائل
             كوب جوز هند مبشور طري (لين)
             نصف كوب زبدة

الطريقه : نسخن الفرن 150 ونبطن القالب  .في اناء عميق نخلط الدقيق والبيكنج بودر ورشه ملح ..في العجانه نركب الخفاق ونخلط السكر والزبدة جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا ثم نضيف الحليب ونخلط ثم نضيف الدقيق ونخلط ثم نوقف العجانه ونضع جوز العند ونقلب بالملعقة ثم يصب في القالب ويدخل وتترك حتة تنضج .


               


تعليقات

المشاركات الشائعة