مكرونه بالروبيان والصلصه اللذيذه
بسم الله
هذي الطريقه اخذتها من برنامج البنترس
المقادير : مكرونه اسبقاتي مسلوقه
ثلاث ارباع الكيلو من الروبيان المقشر
ملعقتين زيت زيتون
3 ملاعق صغيرة ببركا او فلفل احمر حلو مجفف ومطحون ناعم
3 فصوص ثوم مهروسين
فلفل اسود حسب الرغبه
مقادير الصلصله : نصف كوب مايونيز
نصف كوب صلصله الحامض الحار او الحلو
ملعقتين اكل عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
بقدونس ناعم للتزين
الطريقه : نضع اناء سلق المكرونه ماء مغلي وملح ثم نسلق المكرونه في هذا الاثناء نحمر الثوم في زيت الزيتون ثم نضيف الروبيان مع البابركا والفلفل الاسود ونقلب لمدة دقيقه فقط نرفع الروبيان في اناء اخر في نفس الاناء نضع الصلصه والمكرونه ونقلب ثم نعيد الروبيان ونقلب لمدة دقيقه ثم نضع البقدونس ونقلب ويقدم في الحال
ملاحظه : ممكن عمله بقطع الدجاج المخليه من الجلد والعظم .
هذي الطريقه اخذتها من برنامج البنترس
المقادير : مكرونه اسبقاتي مسلوقه
ثلاث ارباع الكيلو من الروبيان المقشر
ملعقتين زيت زيتون
3 ملاعق صغيرة ببركا او فلفل احمر حلو مجفف ومطحون ناعم
3 فصوص ثوم مهروسين
فلفل اسود حسب الرغبه
مقادير الصلصله : نصف كوب مايونيز
نصف كوب صلصله الحامض الحار او الحلو
ملعقتين اكل عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
بقدونس ناعم للتزين
الطريقه : نضع اناء سلق المكرونه ماء مغلي وملح ثم نسلق المكرونه في هذا الاثناء نحمر الثوم في زيت الزيتون ثم نضيف الروبيان مع البابركا والفلفل الاسود ونقلب لمدة دقيقه فقط نرفع الروبيان في اناء اخر في نفس الاناء نضع الصلصه والمكرونه ونقلب ثم نعيد الروبيان ونقلب لمدة دقيقه ثم نضع البقدونس ونقلب ويقدم في الحال
ملاحظه : ممكن عمله بقطع الدجاج المخليه من الجلد والعظم .
تعليقات
إرسال تعليق