بسكت بالجبن الشيدر والسلامي
بسم الله
هذي الطريقه اخذتها من النت
المقادير : 12 شريحه من السلامي المخن مقطعه
كوبين من ادقيق
ملعقتين صغيرة من البيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملعقة صغيرة سكر
ثلاث ارباع الملعقة الصغيرة ملح
كوب لبن
8 ملاعق اكل زبدة مذوبه
كوب جبنه شيدر مبشورة
الطريقه : في مقلاة على النار نحمص السلامي ويترك جانبا ..في اناء اخر نخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والسكر والملح في اناء اخر نخلط الزبدة مع اللبن ثم نضيف خليط الدقيق ونعجن بخفه فقط حتى تتكون عجينه بدون المبالغه بالعجن نضيف السلامي والجبن ونعجن ..بتكون عجينه لزجه نستخدم ملعقة كبيرة او مقاس الربع كوب وناخذ من العجينه وننزلها في صينيه مبطنه بورق الخبز ثم تترك لمدة 10 الى 12 دقيقه ثم تخبز في فرن حرارته 180 ويترك حتى ينضج ويتحمر ..ممكن تحمير السطح بالشوايه .
هذي الطريقه اخذتها من النت
المقادير : 12 شريحه من السلامي المخن مقطعه
كوبين من ادقيق
ملعقتين صغيرة من البيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملعقة صغيرة سكر
ثلاث ارباع الملعقة الصغيرة ملح
كوب لبن
8 ملاعق اكل زبدة مذوبه
كوب جبنه شيدر مبشورة
الطريقه : في مقلاة على النار نحمص السلامي ويترك جانبا ..في اناء اخر نخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والسكر والملح في اناء اخر نخلط الزبدة مع اللبن ثم نضيف خليط الدقيق ونعجن بخفه فقط حتى تتكون عجينه بدون المبالغه بالعجن نضيف السلامي والجبن ونعجن ..بتكون عجينه لزجه نستخدم ملعقة كبيرة او مقاس الربع كوب وناخذ من العجينه وننزلها في صينيه مبطنه بورق الخبز ثم تترك لمدة 10 الى 12 دقيقه ثم تخبز في فرن حرارته 180 ويترك حتى ينضج ويتحمر ..ممكن تحمير السطح بالشوايه .
تعليقات
إرسال تعليق