كيكات التفاح والقرفة
بسم الله
المقادير : بيضة
كوب لبن زبادي
ثلث كوب زيت نباتي
كوبين دقيق
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة وربع املعقة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا سائله
كوب ونصف الكوب من اتفاح المقشر والمقطع مكعبات
ملعقة صغيرة قرفه
الطريقة : نسخن افرن على حرارة 180 وفي اناء عميق نخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا واملح ثم نضيف التفاح والقرفه ونقلب جيدا ويترك جانبا في اناء اخر نخفق البيضه والزبادي والزيت والفانيليا خفق جيدا ثم يصب على خليط الدقيق ونقلبه بمبسطه تقليب جيدا ثم نصب الخليط في قوالب الكيكات الصغيرة وندخله الفرن ويترك حتى ينضج ثم يترك ليبد قليلا ثم نخرج الكيكات من القوالب وتترك لتبرد على شبك معدني ثم تقدم .
تعليقات
إرسال تعليق