صنيه المكرونه بالخضروات واللحم

بسم الله

المقادير حسب الرغبه ..مكرونه 
                             لحم مقطع شرائح مثل تقطيع الشورما
                            خضار حسب الرغبه يكون مقطع مثل تقطيع اللحم
                             زيت وزبدة لتحمير البصل
                             بصله متوسطه الحجم مقطعه 
                             جبن بارميزان ...وجبن مازورلا
                             باشميل  مضاف له اجبان منكهه ..مثل الجبنه الزرقاء او الجبن المدخن 
                             صلصله حمراء قليله ..مثل الميرنارا 
                             بهارات ايطاليه 

الطريقه :نسلق المكرونه كما هو معروف اثناء السلق نحمر البصله ونضيف اللحم ونقلب جيدا ثم نضيف الخضروات  ونرش البهارات لايطاليه ثم نضيف قليل من ماء السلق ونقلب ثم نضيف المكرونه ونقلب ويترك جانبا ..نحضر صينيه الفرن ونضع قليل من الصله الحمراء ثم نضيف المكرونه ونضيف الباشميل ثم  جبنه البارميزان وجبنه المازورلا ندخلها الفرن من تحت لمدة عشرين دقيقه على حرارة 180 ثم نحمر الوجه وتقدم