خضار مخبوز بالفرن
بسم الله
هذي الطريقه اخذتها من كتاب خاص بالاكل النباتي
المقادير : كوسا مقطع اصابع متينه
جزر نفس التقطع
قرع نفس التقطع
بطاطا حلوة
بطاطس
ثوم مقطع
زيت زيتون
اكليل الجبل الطازج
زعتر
ميراميه
ملح وفلفل
الكميات حسب الرغبه
الطريقه : نسخن الفن حرارة 200 نحضر صينيه خبز ما تكون عميقه نضع الخضروات ونتبلها بالملح والفلفل واكليل الجبل وازعتر ونرش زيت الزيتون ونقلب باليد جيدا ثم تبسط باليد وتغطى بالقصدير ثم تدخل الفن تترك حتى تنضج ثم نرفع القصدير وتترك لمدة خمس دقائق ثم تزين بالبقدونس او اي اعشاب طازج .
هذي الطريقه اخذتها من كتاب خاص بالاكل النباتي
المقادير : كوسا مقطع اصابع متينه
جزر نفس التقطع
قرع نفس التقطع
بطاطا حلوة
بطاطس
ثوم مقطع
زيت زيتون
اكليل الجبل الطازج
زعتر
ميراميه
ملح وفلفل
الكميات حسب الرغبه
الطريقه : نسخن الفن حرارة 200 نحضر صينيه خبز ما تكون عميقه نضع الخضروات ونتبلها بالملح والفلفل واكليل الجبل وازعتر ونرش زيت الزيتون ونقلب باليد جيدا ثم تبسط باليد وتغطى بالقصدير ثم تدخل الفن تترك حتى تنضج ثم نرفع القصدير وتترك لمدة خمس دقائق ثم تزين بالبقدونس او اي اعشاب طازج .
تعليقات
إرسال تعليق