البطاطس المخبوزة

بسم الله

هذي الطريقه اخذتها من كتاب الطباخ جيمي اوليفر ..من كتاب اقتصد مع جيمي

المقادير : كيلو بطاطس صغير الحجم مقشر
            ليمونه كبيرة
              عودين روز ميري
              زيت زيتون
              فص ثوم

الطريقه : نسلق البطاطس حتى تنضج  ثم ننقلها في صينيه فرن عميعه نوعا ما ثم نضع الثوم بدون تقشير فقط نضغط عليه ثم نضع اللروز ماري ونرش ملح وفلفل اسود وزيت زيتون بحيث يغلف البطاطس ندخله الفرن حتى يتحمر من الاسفل ثم نحمرة من الاعلى الفرن تكون حرارته 200 ثم يقدم ...لذيذ جدااااا جدااااا .

               



تعليقات

المشاركات الشائعة