طبق المكرونه بالخضروات
بسم الله
المقادير : 300 غرام مكرونه عضويه من الدقيق البر ..او اي مكرونه حسب الرغبه
حبه فلفل احمر رومي مقطعه مكعبات
مشروم طازج مقطع شرائح سميكه
كوب بازليا مثلجه
كوبين سبانخ طازجه او مثلج
ملعقه اكل بهارات ايطاليه ..اختياري
بصله صغيرة مقطعه مكعبات
فص ثوم مهروس
ملعقتين اكل زيت زيتون
ربع كوب جبن بارميزان
الطريقه : نسلق المكرونه بالماء المغلى والملح ..في هذا الاثناء نحمر البصله بزيت الزيتون مع الثوم مع رشه ملح وفلفل ثم نضيف المشروم ونقلب مع رش البهارات الايطاليه ونقلب ثم نضيف البازاليا والفلفل الرومي ونقلب ثم نضيف المكرونه ونقلب مع اضافه ربع كوب من ماء سلق المكرونه ونضيف السبانخ ونقلب ويقدم في الحال مع رشه الجبن .
تعليقات
إرسال تعليق