لفائف الباذنجان ..المحشيه بالجبن
بسم الله
هذة الطريقه اخذتها من كتاب بريطاني متخصص بالخضروات
المقادير : باذنجانه متوسطه الحجم
4 ملاعق اكل زيت زيتون
كوب جبن مازولار مبشورة
ملعقه اكل ريحان طازج مقطع
400 غرام طماطم معلب مقطعه ناعم
ملعقه صغيرة بهارات ايطاليه
الطريقه : نقطع الباذنجان بالطول ويدهن بالزيت ويحمر بالفرن حرارته 200 لمدة عشر دقائق نرش عليه قليل من الجبن والريحان ويلف حبه حبه ويرص في صينيه عميقه ويضاف له الطماطم ويدخل الفرن لمدة عشر دقائق او حتى يطبخ المزيج ويذوب الجبن ...ثم يرش بالريحان ويقدم .
هذة الطريقه اخذتها من كتاب بريطاني متخصص بالخضروات
المقادير : باذنجانه متوسطه الحجم
4 ملاعق اكل زيت زيتون
كوب جبن مازولار مبشورة
ملعقه اكل ريحان طازج مقطع
400 غرام طماطم معلب مقطعه ناعم
ملعقه صغيرة بهارات ايطاليه
الطريقه : نقطع الباذنجان بالطول ويدهن بالزيت ويحمر بالفرن حرارته 200 لمدة عشر دقائق نرش عليه قليل من الجبن والريحان ويلف حبه حبه ويرص في صينيه عميقه ويضاف له الطماطم ويدخل الفرن لمدة عشر دقائق او حتى يطبخ المزيج ويذوب الجبن ...ثم يرش بالريحان ويقدم .
تعليقات
إرسال تعليق