اقراص التوست المحشية
بسم الله
المقادير : كيس توست
نصف كيلو دجاج منزوع الجلد واعظم ويفضل صدور الدجاج ويقطع مكعبات صغيرة
4 ملاعق اكل جبن سائل
بصله صغيرة مقطعه مكعبات
حبتين جزر مبشور
ملح وفلفل
بيضتين مخفوقه ومتبله
كوب بقسماط متبل
الطريقه : نحمر البصله بالزيت مع رشها بالملح والفلفل ثم نضيف الدجاج وتقلب حتى ينضج ثم نرفعه من على النار ويترك ليبرد تمام ثن نضيف الجبن والجزر ..نحضر التوست وذلك بقص الاطراف البنيه اللون وناخذ شريحتين ونطبقها فوق بعض ونفردها بالفرادة او باله المطازيز حتى تنضغط جديا ثم نضعها في البيض ثم البقسماط ثم نقليها في زيت قليل ثم تترك لتبرد وتقطع من الوسط وتفتح قليلا وتحشى بالدجاج وتقدم ..ممكن حشوها باي شئ تفضلينه
ملاحظة : ممكن عملها بجهاز الاكتي فراي ...القلايه الصحيه بملعقه اكل زيت فقط تقلى الاكل ..والصور الاخيرة توضح اكثر .
تسلم يدك باين عليهاا لذيذه
ردحذف