الشوربه الايطاليه
بسم الله
المقادير : نصف كوب مكرونه خاصه بالشوربات
5 اكواب ماء مغلي
نصف كوب بصل مقطع صغير
نصف كوب كرفس مقطع
نصف كوب فلفل اخضر رومي
ربع كوب صلصله ايطاليه
ملعقتين اكل كزبرة خضراء مفرومه
نصف كوب جزر
ملعقه اكل زيت نباتي
ربع كيلو لحم عجل مقطع صغير
ملح وفلفل حسب الرغبه
الطريقه : نضع الزيت في اناء على النار ونضيف البصل ورشه ملح وفلفل اسود ونقلب حتى يتحمر ابصل قليلا ثم نضيف اللحم ونقلب جيدا ثم نضيف الجزر والكرفس ونقلب جيدا ثم نضيف الماء المغلي ويترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق ثم نضيف الصلصله مع امكرونه ويترك ليغلي 5 دقائق ثم نضيف الفلفل البارد واكزبرة ويقدم
المقادير : نصف كوب مكرونه خاصه بالشوربات
5 اكواب ماء مغلي
نصف كوب بصل مقطع صغير
نصف كوب كرفس مقطع
نصف كوب فلفل اخضر رومي
ربع كوب صلصله ايطاليه
ملعقتين اكل كزبرة خضراء مفرومه
نصف كوب جزر
ملعقه اكل زيت نباتي
ربع كيلو لحم عجل مقطع صغير
ملح وفلفل حسب الرغبه
الطريقه : نضع الزيت في اناء على النار ونضيف البصل ورشه ملح وفلفل اسود ونقلب حتى يتحمر ابصل قليلا ثم نضيف اللحم ونقلب جيدا ثم نضيف الجزر والكرفس ونقلب جيدا ثم نضيف الماء المغلي ويترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق ثم نضيف الصلصله مع امكرونه ويترك ليغلي 5 دقائق ثم نضيف الفلفل البارد واكزبرة ويقدم
تعليقات
إرسال تعليق