مافنز التفاح اللذيذ والهش

بسم الله

هذي طريقه مافنز من برنامج افري دي فود

المقادير : 1- كوبين دقيق بالخميره
            2- 150 غرام زبدة بحرارة الغرفه
            3- نصف كوب زبادي
            4- ربع كوب سكر
            5- ملعقه صغيرة بيكنج بودر
            6- ثلاث ارباع الكوب حليب سائل
           7- 450 غرام تفاح مقشر ومقطع مكعبات
           8- رشه فانيليا




الطريقه : نخلط الدقيق مع الزبدة والسكر والحليب والفانيليا والبكنج بودر وتخلط جيدا ثم نضيف التفاح ونقلب بملعقه خشب ثم يوزع بقوالب الكب كيك تكون مدهونه ومرشوشه بالدقيق او مبطنه بورق الكب كيك ثم تدخل فرن حرارته 170 ويترك حتى ينضج .

ملاحظه : ممكن استخدام اخوخ بدل التفاح والكريمه الحامضه بدل الزبادي .