باوند كيك بالجبن والفواكهه المجففه

بسم الله

هذي الطريقه اخذتها من النت

المقادير :1- كوبين وربع دقيق
           2- كوب ونصف سكر
           3- كوب زبدة
           4- 8 اونس جبنه طريه  ( فلادلفيا )
           5- اربع بيضات
           6- ملعقه ونصف صغيرة بيكنج بودر
           6- نصف كوب جوز مقطع
           7- كوب ونصف فواكهه مجففه
           8- ملعقه صغيرة فانيليا


الطريقه : نخلط كوب وربع دقيق مع كل المقدير ماعدر الجوز والفواكهه المجففه ونخلط جيدا ثم نضيف باقي كميه الدقيق والفواكهه المجففه والجوز ونقلب بالملعقه فقط ثم ندهن قوالب صغيرة  او قالب كبير بالزبدة والدقيق ثم نصب الكيكه ندخلها فرن حرارته 170 وتترك حتى تنضج وذلك بادخال عود خشبي في الكيكه اذا طلع نضيف هذا دل على ان الكيكه استوت واذا طلع فيه عجين تترك الكيكه حتى تنضج ثم  تقدم