بسكويت مونت كارلو
بسم الله
المقادير :ثلاث ارباع الكوب زبدة + نصف كوب سكر بني + كوب وربع الكوب دقيق ذاتي الاختمار + ثلاث ارباع الكوب من الدقيق العادي + بيضه + رشه فانيليا .ربع كوب جوز الهند المبشور ( اختياري ) انا لم اضيفه لان اولادي لا يحبونه
الطريقه : تخفق الزبدة والفانيليا والبيضه والسكر وتخفق جيدا حتى ينعم الخليط ثم نضيف الدقيق النوعين ويخلط جيدا ممكن اضافه ربع كوب جوز الهند المبشور حسب الرغبه وتعجن جيدا ثم تشكل بالملعقه الصغيرة وتوضع على صينيه مفروشه بالبارشمنت بيبير وتترك مسافه 3 سم بين الواحدة والاخرى يخبز البسكويت في فرن معتدل الحرارة لمدة 12 دقيقه يترك ليبرد على شبك من السلك ثم يقدم .
المقادير :ثلاث ارباع الكوب زبدة + نصف كوب سكر بني + كوب وربع الكوب دقيق ذاتي الاختمار + ثلاث ارباع الكوب من الدقيق العادي + بيضه + رشه فانيليا .ربع كوب جوز الهند المبشور ( اختياري ) انا لم اضيفه لان اولادي لا يحبونه
الطريقه : تخفق الزبدة والفانيليا والبيضه والسكر وتخفق جيدا حتى ينعم الخليط ثم نضيف الدقيق النوعين ويخلط جيدا ممكن اضافه ربع كوب جوز الهند المبشور حسب الرغبه وتعجن جيدا ثم تشكل بالملعقه الصغيرة وتوضع على صينيه مفروشه بالبارشمنت بيبير وتترك مسافه 3 سم بين الواحدة والاخرى يخبز البسكويت في فرن معتدل الحرارة لمدة 12 دقيقه يترك ليبرد على شبك من السلك ثم يقدم .
تعليقات
إرسال تعليق