صنيه اعشاش البطاطس
بسم الله
نحضر بطاطس مسلوق ومهروس ومتبل بالملح والفلفل الابيض وقليل من الزبادي او الكريمه السائله حتى يسهل علينا تشكيله ثم نحضر جبن شرائح او مبشور ثم نحضر لحم مفروم ومتبل بالبهارت والبصل .
نحضر صينيه مستطيله تدخل الفرن نحمل كور بطاطس ونجوفها من الوسط ونضع فيها اللحم ثم شريحه الجبن وندخلها الفرن نحمر سطحها وتقدم .
تعليقات
إرسال تعليق