دجاج مخبوز بالفرن بالزنجبيل والليمون

بسم الله
طريقة هذا الدجاج سريعة ولذيذة من برنامج افري دي فود ..مع بعض التغيرات
نبدا بخلط بصلة صغيرة مفرومه ناعم مع ملعقة اكل زنجبيل مبشور وعصير ليمونه كبيرة وملح وفلفل اسود مع ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة وكزبرة خضراء مفرومه حوالي ملعقتين اكل ونخلطهم جيدا ..نحضر الدجاجة تكون كاملة ونضفها زين ناخذ الخلطه ونحاول ندخلها بين اللحم والجلد وخاصة في منطقة الفخذ والصدر ثم نضع الدجاجة في صينية عميقة وتدخل الفرن ثم نضيف بصل وقطع من الليمون ونرش الدجاجه من الخارج بالملح والفلفل الاسود .ندخل الصينيه الفرن يكون مسخن من الاول على درجة 225 بدون ما نغطي الصينيه ونتركها في الفرن لمدة 60 دقيقة ثم نخرجها من الفرن وتترك لتبرد حوالي ربع ساعة ثم تقدم


                 

تعليقات

المشاركات الشائعة