أستروزل كيك ..كيك امريكي من برنامج ..افري دي فود

بسم الله..المقادير : نصف كوب سكر بني + كوب دقيق + نصف كوب زبدة .. تفرك هذة المقادير وتترك بالثلاجة مدة 15 دقيق

الكيكة : 4 ملاعق زبدة + ثلاث ارباع الكوب سكر + بيضة + كوب ونصف الكوب دقيق + ملعقة ونصف الملعقة الصغيرة بيكنج بودر + نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا + ثلث الكوب لبن + رشة ملح وفانيليا

الطريقة : نخفق الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف البيضة والفانيليا  نخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيفها الي خليط الزبدة  مع التبادل بالخلط مع اللبن ..نخلط شوي دقيق مع كوب من البلو بيري  ويخلط مع خليط الكيك بالملعقة ويصب في صينينة مقاس 22 سم ثم نضع الخليط السابق الموجود بالثلاجة فوق خليط الكيك  يخبز في فرن حرارتة 175 لمدة 45 دقيقة ثم يترك ليبرد تماما ويرش بالسكر البودرة ويقطع ثم يقدم .