كيكة التفاح والجوز من مارثا ستيورات

بسم الله
المقادير : ثلاث اكوب دقيق + كوبين سكر + ثلاث بيضات + فانيليا + كوب وثلث زيت + ملعقة صغيرة بيكنج صودا + كوب جوز مجروش + ثلاث اكوب تفاح مقطع مربعات صغيرة +ملعقة كبيرة قرفة .
الطريقة : نخلط الدقيق مع البكنج صودا مع القرفة ويترك جانبا نضرب بالخلاط البيض مع السكر مع الزيت ثم نضيف خليط الددقيق ونخلط جيدا ثم نطفئ الجهاز ونضيف التفاح والجوز ندهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق ونصب الخليط ونخبزة بفرن حرارته 170 لمدة 40 دقيقة وتترك لتبرد ثم نصب الصوص
الصوص : كوب سكر بني + نصف كوب زبدة + ربع كوب حليب مركز مثل بوني او ابو قوس او وادي فاطمه ..نرفع الخليط على النار مع التقليب حتى يتجانس

تعليقات

المشاركات الشائعة