حلى البطاطا ( الجزر اليماني ) من تاليفي

بسم الله
المقادير : كيلو بطاطا مسلوق + نصف كوب زبدة + نصف كوب قشطه + بيضة مع فانيليا + كوب سكر بني
الطريقة : تهرس البطاطا جيدا وتضاف باقي المقادير وتشكل بالقمع في قوالب الكب كيك الصغيرة وتكون ملبسه بالورق تزين حسب الرغبه وتخبز في فرن حار من تحت ومن فوق وتقدم