من تجاربي

بسم الله الرحمن الرحيم

أذا تبين الرز تطلع حبته طويلة .. اسلقيه نصف سلقه ..وبعدين صفية في قدر ثانيه وحطيي شوي من مويه السلق السابق استخدمناها ..وبعدين حطي  زبدة على الوجه  او زيت او سمن ..وغطي القدر باقصدير  واتركيه على نار هادئة .
اذا تبين تسوسن خضار على البخار .. جيبي طاسة او قدر وحطي  شوي مويه مع شوي زيت او زبدة  طبعا الزبدة احلى ..وحطي الخضار وقلبي شوي شوي وخليها على نار هادئة  .. بيطلع طعمها احلى من السلق او البخار  .

تعليقات

المشاركات الشائعة