أورميك حلى تركي
بسم الله
هذا الحلى اخذت طريقه من كتاب اسمه 30 وجبه ووجبه مع التعديل لبعض المقادير
المقادير : ثلاث ارباع الكوب سكر
4 اكواب حليب
100 غرام زبدة ( اصبع زبدة )
ملعقه اكل زيت
رشه فانيليا
كوبين سميد
صنوبر محمر للزينه وسكر بودرة
الطريقه : في انا نضع الحليب والسكر ونضعه على النار ويقلب ويترك حتى يصبح الحليب دافئ..في اناء اخر نضع الزبدة والزيت على النار حتى تذوب الزبدة ثم نضيف السميد ويقلب باستنمرار حتى يصبح لون السميد ذهبي ثم نضيف الحليب ونقلب حتى يصبح لدينا خليط متماسك جيدا ..يقدم دافي مع تزينه بالسكر البودرة والصنوبر المحمر .
هذا الحلى اخذت طريقه من كتاب اسمه 30 وجبه ووجبه مع التعديل لبعض المقادير
المقادير : ثلاث ارباع الكوب سكر
4 اكواب حليب
100 غرام زبدة ( اصبع زبدة )
ملعقه اكل زيت
رشه فانيليا
كوبين سميد
صنوبر محمر للزينه وسكر بودرة
الطريقه : في انا نضع الحليب والسكر ونضعه على النار ويقلب ويترك حتى يصبح الحليب دافئ..في اناء اخر نضع الزبدة والزيت على النار حتى تذوب الزبدة ثم نضيف السميد ويقلب باستنمرار حتى يصبح لون السميد ذهبي ثم نضيف الحليب ونقلب حتى يصبح لدينا خليط متماسك جيدا ..يقدم دافي مع تزينه بالسكر البودرة والصنوبر المحمر .
تعليقات
إرسال تعليق